Найпоширеніші види тари для води
Зазвичай у магазинах ми купуємо воду в пляшках з поліетилентерефталату (ПЕТ) або скла, об'ємом від 0,2 до 20 літрів. Коли замовляємо воду додому чи в офіс, найчастіше отримуємо бутель з полікарбонату об'ємом 11, 18,9, 19 літрів. Крім того, вода може зберігатися в тарі з поліпропілену, скла або нержавіючої сталі. Але чи впливає матеріал тари на якість води, що зберігається всередині?
Існує багато видів пластику, але не всі вони підходять для зберігання харчових продуктів. Для транспортування та зберігання питної води найчастіше використовуються ПЕТ (поліетилентерефталат), ПК (полікарбонат) та ПП (поліпропілен). Дізнатися, з якого матеріалу виготовлена ємність, можна за маркуванням на дні тари.
ПЕТ (поліетилентерефталат)
Один з найпопулярніших різновидів матеріалів. Головна перевага — він легко піддається переробці. Такі пляшки досить легкі, їх зручно брати з собою. Через дешевизну тари напої у пластиці коштують недорого.
Однак є й істотні мінуси. Серед них: використання пляшки з теплими та гарячими напоями. Цього робити не можна, адже вона може виділяти токсичні речовини. Крім того, постарайтеся не залишати куплену тару на сонці — при нагріванні також можуть виділятись небезпечні для здоров'я шкідливі сполуки.
ПК (полікарбонат)
Цей різновид пластику використовується для виготовлення великих пляшок об'ємом 11, 18,9, 19 літрів, які можна використовувати багато разів. Є досить зручними у використанні й найбільш популярними для зберігання та транспортування рідин. Якщо ви замовляєте доставку води, то її зазвичай привозять у пляшках саме з полікарбонату.
Попри деякі суперечки щодо безпеки полікарбонату, наукові дослідження підтверджують, що цей матеріал не вступає в реакцію з водою або ця реакція мінімальна що не становить загрози для здоров'я. Тому Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) дозволяє використовувати полікарбонат для зберігання води. Більш того, з нього часто роблять навіть дитячі пляшечки. Однак важливо пам'ятати, що полікарбонат безпечний лише для зберігання води кімнатної температури (або нижче). Заливати гарячі рідини в таку тару заборонено. Також слід уникати прямого сонячного світла, щоб не допустити перегріву тари.
До переваг полікарбонатних ємностей можна віднести:
- Безпеку для здоров'я.
- Високу міцність матеріалу.
- Можливість зберігати воду до 12 місяців.
- Прозорість, що дає змогу легко визначати вміст.
- Можливість багаторазового використання.
- Універсальність — підходить для зберігання не тільки води, а й інших рідин.
- Легкість очищення та дезінфекції.
Це недорогий і зручний варіант для зберігання й використання питної води.
ПП (поліпропилен)
Поліпропілен вважається одним з найбезпечніших видів пластику, який можна використовувати багаторазово. Він широко застосовується для виготовлення бутлів, дитячих пляшечок, контейнерів для їжі, а також упаковок для йогурту, кетчупу, майонезу та інших продуктів.
Цей матеріал підходить для зберігання як холодних, так і гарячих продуктів і води, тож такі бутлі використовують у кулерах. Для зберігання питної води можна придбати поліпропіленовий бутель об'ємом 19 літрів і бути впевненим у безпеці. Основне правило — регулярно мити й очищати таку тару, що значно продовжить її термін служби.
ПВХ
Цей матеріал використовується рідше за інші через свою погану репутацію. Процес виробництва ПВХ супроводжується викидом в атмосферу шкідливих токсичних речовин й з часом цей пластик може почати виділяти небезпечні речовини. Однак через низьку вартість, деякі виробники все ще використовують ПВХ для виготовлення різноманітної тари.
Як зрозуміти, що перед вами шкідливий пластик? Головним сигналом небезпеки є запах. Це може звучати дивно, але перед покупкою пляшку слід понюхати. Якщо запах різкий та неприємний, краще відмовитись від такої покупки.
Скло
Цей матеріал є повністю хімічно нейтральним й інертним, тому не вступає в контакт з напоями. Ось чому скло досі вважається кращою тарою для рідин. Раніше скляні пляшки широко використовувалися для продажу лимонадів, води та навіть молока, а після використання їх здавали на переробку, але з появою дешевших матеріалів для виробництва скло поступово втрачає популярність.
Головним недоліком скла залишається його крихкість — скляну пляшку не дуже зручно брати з собою в подорожі, пити з неї на ходу, адже є ризик її розбити. Крім того, скло має значну вагу, що теж створює певні незручності.
Проте позитивні властивості скла значно переважають недоліки. Вода у скляній тарі не вступає в хімічні реакції з матеріалом, тому її смак і запах залишаються незмінними навіть після тривалого зберігання.
Нержавіюча сталь
Вироби для зберігання та транспортування води з нержавіючої сталі є безпечними та зручними у використанні. Цей матеріал майже не вступає в хімічні реакції з водою, тому вміст у посуді з високоякісних сплавів не набуває сторонніх запахів чи кольорів.
З нержавіючої сталі виготовляють пляшки для води, які можна використовувати з помпою та легко встановлювати на кулер. Також існують бутлі з нержавіючої сталі з краном, а цей матеріал часто використовується для виготовлення термосів і фляг.
Переваги використання нержавіючої сталі охоплюють:
- безпеку для здоров'я завдяки відсутності хімічних реакцій;
- довговічність і тривалий термін служби;
- можливість зберігання як холодних, так і гарячих напоїв;
- стильний і сучасний вигляд металевих виробів.
До недоліків можна віднести вищу вартість таких виробів у порівнянні з пластиковими, а також більшу вагу, що робить їх менш зручними для транспортування.
Як зрозуміти, з чого виготовлений бутель?
Більшість пластикової тари для води мають маркування на дні, яке вказує на тип пластику. Це маркування зазвичай представлено цифрою в трикутному значку: ПЕТ (PET), ПЕ (HDPE/LDPE), PC, ПП (PP). Виробники часто вказують матеріал, з якого виготовлено пакування, на етикетці. Це може бути вказано в описі продукту або на упаковці, кришці. На бутлях великого об’єму, наприклад, для кулерів, часто можна знайти інформацію про матеріал на етикетці чи навіть на самому корпусі бутля.
Які пляшки з водою використовуються для помп і кулерів?
Для помп і кулерів найчастіше використовуються великі пляшки з водою об'ємом 18–19 літрів. Вони виготовлені з:
- Полікарбонату (PC). Найбільш популярний матеріал для таких пляшок. Полікарбонатні пляшки міцні, стійкі до ударів і можуть використовуватися багаторазово. Вони прозорі, що дає змогу легко контролювати рівень води. Полікарбонат не вступає в хімічні реакції з водою, що робить його безпечним для зберігання питної води. Однак важливо не нагрівати ці пляшки та уникати тривалого впливу сонячних променів.
- Пластик (ПЕТ або ПЕ). Хоча пластикові пляшки зазвичай не використовуються для кулерів або помп, у деяких випадках можуть бути присутніми пластикові пляшки з полікарбонатним чи іншими сумішами. Вони дешевші за полікарбонат, але можуть мати обмеження щодо терміну використання та можливості багаторазового застосування.
Зазначені пляшки для помп і кулерів зазвичай мають кришки з отвором для помпи, які дозволяють зручно набирати воду без необхідності перевертати бутель.
Вибір пляшок для помп і кулерів — це питання не тільки зручності, а й здоров'я, адже матеріали, з яких виготовлені ці пляшки, можуть безпосередньо впливати на якість води, яку ми п'ємо. Тому важливо знати, які варіанти найбільш безпечні.